Die honigsüsse Renovierung
Der Pirker Lebkuchen aus Mariazell ist weit über die Grenzen hinaus bekannt. Mit den rund 75 verschiedenen Sorten ist die Nachfrage nach diesen besonderen Süßigkeiten – die zu 50 Prozent aus Honig bestehen – mittlerweile nicht nur zu Weihnachten groß.
Nachdem Georg Rippel-Pirker und seine Frau Katharina im Jahr 2013 das Mariazeller Kongress- und Veranstaltungszentrum Europeum zu einer Schaubackstube umfunktioniert haben, hat das Ehepaar Anfang dieses Jahres das Mariazeller Traditionshotel „Schwarzer Adler“ übernommen. Im Erdgeschoss entsteht ein Verkaufslokal. Das Obergeschoss wird um ein Restaurant mit einer wetterfesten Terrasse erweitert. Die Gäste dürfen sich auf mediterrane Gerichte mit regionalen Produkten freuen.
Der Natur zuliebe
Pirker setzt nicht nur bei seinen Lebkuchen auf Naturprodukte, auch geheizt werden soll künftig mit nachhaltigen Produkten. Die Variotherm Fußbodenheizung arbeitet mit niedrigen Vorlauftemperaturen und ist sehr energiesparend – also die perfekte Wahl für dieses besondere Bauprojekt.
Die Bestandsstatik des Blindbodenaufbaus des 300 Jahre alten Gebäudes am Hauptplatz von Mariazell stellte bei den Planungen anfangs eine Herausforderung dar. Also entschied sich das Projektteam für die VarioKomp, die Fußbodenheizung im Trockenbau. Mit ihrer schlanken Aufbauhöhe von 20 mm und dem geringen Gewicht von 24,5 kg/m² konnte sie problemlos installiert werden. Der große Stiegenaufgang zum Gebäude wurde mit der VarioSolid, der Bodenheizung für Freiflächen verbaut. Glatte Stiegen sind beim nächsten Adventmarkt am Mariazeller Hauptplatz somit kein Thema.
Projekttafel:
Variotherm-Produkte:
- 105 m² VarioKomp – Fußbodenheizung im Trockenbau
- 120 m² VarioClip – Fußbodenheizung für Nassestriche
- 60 m² VarioSolid – Fußbodenheizung für Freiflächen
Bauherr: Pirker GmbH, 8630 Mariazell, www.lebkuchen-pirker.at
Architekt: DI Michael Majer Ingenierbüros, 3001 Mauerbach
Heizungsplaner & Installateur: Haustechnik Bruckner, 3251 Purgstall/Erlauf, www.haustechnikbruckner.at
